Kehittelin eilen normaalia helpomman ohjeen ja testasin heti pienellä taikinalla. Olisi pitänyt tehdä enemmän. Taikina oli nopea ja näppärä tehdä ja tosi helppo kaulita ja nostella piparit pellille.
500 g voita tai vastaavaa
500 g sokeria
5 munaa
1 kg vehnäjauhoja
1 tl soodaa
Piparkakkumaustetta
Sulata voi ja sekoita siihen mausteet. Käytän itse yleensä valmista sekoitusta. Määrä on vielä vähän hakusessa. Sanotaan, että maun ja pussin ohjeen mukaan.
Anna jäähtyä.
Vaahdota sokeri ja rasva-mausteseos puuhaarukalla.
Lisää munat yksitellen, välillä sekoittaen.
Sekoita jauhot ja sooda ja lisää taikinaan.
Syö pois.
Vaihtoehtoisesti laita joksikin aikaa jääkaappiin ja syö pois vasta sitten.
Nälkäisenä kuulostaa kovin herkulliselta! �� Meillä lapsi leipoo nykyään niin usein ettei itsellä juuri tule leivottua ☺. T. Anna
VastaaPoistaMeillä ei kyllä pipareita leivo muut. En määkään mittään vaikeita.
Poista